mushroom soup

Assalamualaikum w.b.t

Bersyukur ke hadrat illahi kerana masih diberi kesempatan untuk menghirup udara yang segar di bumi Allah ini.

hari ni sy nak shared dengan kawan2 cara nak memasak mushroom soup..hehe..alhamdulillah rasanye pun ok..

( gambar ni diambil dr google..hihi sebab lupe nk tangkap
gambar, tapi masakan sama seperti gambar ni okay)

bahan-bahan

• 1 tin kecil mushroom (dicincang halus)
• 1500ml air
• 500ml susu kotak (sy gune susu dutch lady full crimer)
• 1 ketul kiub pati ayam
• 1 cawan tepung gandum (di bancuh dengan sedikit air )
• sedik garam (dalam 3 sudu kecil)
• dada ayam (dicincang halus)

cara memasak

• rebus ayam bersama air sehingga ayam masak, kemudian, masukkan susu dan pati ayam..kacau sehingga sebati
• seterusnya, masukkan tepung yang sudah dibancuh bersama mushroom yang telah siap dicincang halus. kacau sehingga sebati. akhir sekali masukkan garam secukup rasa..bergantung pada citarasa setiap individu.
• akhir sekali,kacau adunan sehingga pekat, ( tujuan : agar tpung x menjadi berketul-ketul didalam masakan)
• siap dan sedia dihidangkan..lagi sedap makan bersama roti.. aummmmmmmmmmmm